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Para transmitir nuestro sentir transcribimos una parte de la portada de nuestra carta.
"Un recuerdo de mi infancia que no se me desvanece es ver a mi visabuela gallega cocinando para mi famlia. Mantengo vivos los aromas mezclados del tocino frito, la cebolla, el ajo, el laurel, la carne guisada, las infaltables papas, la sopa que hierve constantemente, y que los domingos se convertia en una gran "Olla Podrida" con gallina y todo.
Mas adelante cuando conoci a quien hoy es mi esposo y su familia netamente italiana me sumergi en los sabores y los olores de la Italia. Tambien se aspiraba el ajo, pero ahora mezclados con esa hierva maravillosa que es la albahaca, en el pesto, en el minestrone, o en un buen tuco; acompanando a la famosa pasta de los domingos donde la abuela amasaba los noquis, o los raviolones o unos buenos fetuccini desde muy temprano en la manana.
De todas esas vivencias, y haber experimentado en paladares de amigos durante mucho tiempo es de lo que se trata esta humilde cocina, que yo llamo "Casa de comidas Caseras"
Nuestros platos son elaborados en el momento que usted los pide, es por eso, que aveces se atrasan un poco, pero el producto final creemos que vale la pena.